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“冰鲜肉”市场需求与潜力研究项目

发布时间:2010-12-30 来源:盖洛特市场研究公司

委托客户:福建某AA实业有限公司
项目名称:“冰鲜肉”市场需求与潜力研究项目》
归属行业:食品业
研究类型:消费者彩铃业务U&A研究、功能需求研究等
主要研究目的及内容:
  随着消费者生活水平的提高,对食品的卫生、新鲜程度的要求越来越高。同样,消费者对“肉类产品”的新鲜程度越来越高,而且,“肉类产品”的加工还需要特殊政府管理部门的审批,目前,消费者所能购买、食用的“肉类产品”多数是经过冷冻过的产品,这对于消费者的健康、口味需求等都存在着缺陷。因此,如果福建某AA实业集团能够在原有资源、技术的基础上,向市场提供一种新鲜的“冰肉产品”,很可能会对消费者的餐桌上“肉类食品”进行一次“革命,从而也将改变消费者的消费观念。
通过组织实施此次调查研究活动,我们将达到以下调研目的:
  1)通过调查研究福州消费者对“肉类”的消费习惯,分析市场状况,挖掘新需求,寻找新的市场空间;
  2)通过调查研究福州消费者对“冰鲜肉”的消费需求趋势,分析圣农实业投资“冰鲜肉”的可行性;
  3)通过对“肉类产品”销售商(超市、菜市场的内铺)的调查研究,分析现有销售渠道对销售“冰鲜肉”的优劣势,并对销售“冰鲜肉”进行可行性预测;

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